水産技術者

【仕事内容】

国立の水産研究所や都道府県の水産試験場・増養殖センターなどで、効率的な漁業技術、水産資源の管理や増養殖、漁場環境の改善、水産物の利用・加工・品質の保持を図るため、試験研究や水産業に関する技術開発、技術指導を行っているのが水産技術者の仕事です。水産資源や環境の調査などを行い、水産生物を持続的に利用するための水産資源の管理や漁場環境の改善に関する研究を行います。また、養殖魚介類の品質改良(育種)や人工飼料の開発、病気への対応、さらに安全かつ効率的で、資源にやさしい漁法や漁具の研究・開発を行ったり、よりよい漁場を作るための水産土木事業の設計・監理、中小企業への技術指導、開発途上国への技術指導なども行っています。研究や開発で得られた技術や魚病の予防法などを漁業者に指導したり、食品としての加工技術の開発や、市場やスーパーマーケットなどで水産物の流通に関わる技術者もいます。

【応募資格】

水産技術者には、水産業一般や各専門分野(水産生物資源、海洋環境、増養殖、利用加工、環境保全、内水面利用、水産経営経済など)にわたる広い知識が必要で、高校の水産や生物、化学、食品等の課程修了以上の専門知識を持った人が求められます。独立行政法人や都道府県の関係試験研究機関への就職、水産業改良普及員などを希望する場合は、水産課程のある学校を卒業し、公務員試験に合格することが必須条件です。

【給与・年収】

年収は500万円~600万円が相場で、一般のサラリーマン程度の年収と言うデータが出ています。

【こんな人におすすめ】

水産技術者は、海や河への興味、水中で生活する生物への興味、海や河の環境への興味があり、自然と生物の関係を分析し、環境を保持しながら自然を活用する知識を持つことが求められるため、それらに興味が無いと面白みのない仕事です。水中で生活する生き物に興味があり、知識を広めたいという方にはぴったりの職業です。

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