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八百屋・魚屋・肉屋店主

【仕事内容】

今では、スーパーや大型ショッピング店などでは、野菜・魚・肉類は全て一つのお店で手に入れることが可能です。しかし、野菜は野菜、肉は肉というように、商店街などでは専門店が販売しているところも少なくありません。八百屋は野菜や果物のエキスパート、魚屋は魚のプロ、そしてお肉屋さんはお肉の専門家です。これらのお店では、商品のほとんどを店主が自ら卸売市場に出向いて、競り落として店頭で販売します。ですので、品物の品質は間違いないですし、どこのお店も安くて良い品をお客様に提供したいと言う思いから、とても良いものがリーズナブルな価格で入手できることが多いのです。このように、野菜果物、魚、肉に関して専門的に販売を行うお店の店長の仕事です。

【応募資格】

資格と言うよりは、店の店主になるのにはいろいろなパターンがあります。一番多いのは、家業として営んでいるものを継ぐことです。次は、自分が販売員として働いていたお店ののれんわけをしてもらう、もしくは跡を継がせてもらうというのが一般的です。もちろん、自分の代から独立して始める人もいます。

【給与・年収】

営業する場所や、地域によっても差がありますが、だいたい年収として500万円~600万円の儲けはあるようです。お店によっては1000万円以上も稼ぐところもあります。スーパーや大型小売店との競争、同じ専門店同士の競争もありますので、独自の工夫や販売方法が重要となってきます。

【こんな人におすすめ】

こだわりを持って商品を売りたいという人におすすめです。また、商品に対して愛情があり、自分が選んだ選りすぐりのものをお客様に楽しんで頂きたいと言うポリシーがある方にはぴったりの仕事です。

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